Валенсія продовжує дивувати гастрономічними інноваціями! У районі Malilla відкрився Bacai — перший ресторан у місті, що інтегрував штучний інтелект (ШІ) у своє меню.

‍Як це працює?

▫️ Під час бронювання система аналізує смаки, алергії та дієтичні вподобання гостей, щоб запропонувати ідеальні страви.

▫️ Кожна позиція у меню має QR-код із детальною інформацією про інгредієнти, походження продуктів та рекомендовані поєднання.

Що спробувати?

✅ Ajoblanco (традиційний мигдальний суп) з тартаром із червоної креветки

✅ Пульпо а-ла браса – грильований восьминіг із картоплею

✅ Стейк Ангус із чимічуррі

Меню на обід (з понеділка по четвер) — 34,90 € (перша страва, друга та десерт).

Bacai вже отримав визнання гіду Macarfi, увійшовши до списку найкращих відкриттів року у Валенсії!

📍 Локація: Carrer de Vicent Marco Miranda, 6, район Quatre Carreres

Графік: Щоденно

‍