Уряд Іспанії затвердив новий Королівський указ про здорове та сталe харчування в школах.

Ціль — 5 повноцінних здорових прийомів їжі на тиждень для всіх дітей незалежно від доходу сім’ї чи регіону.

Що передбачає нова норма?

✅ Щодня у школах буде:

• Свіжі фрукти та овочі

• Бобові, риба, м’ясо

• Продукти місцевого виробництва

• Органічні продукти (мін. 2 страви/місяць або 5% бюджету)

✅ Обов’язково:

• 1–3 порції риби на тиждень

• Щонайменше 1 раз на тиждень — цільнозернові

• Страви з бобових — обов’язкові

• 45% фруктів та овочів — сезонні

🚫 Заборонено:

• Солодкі та енергетичні напої

• Промислова випічка

• Надто жирна та смажена їжа (макс. 1 раз/міс)

• Продукти з >5 г доданого цукру на порцію

⚠️ Чому це важливо?

▪️ Половина дітей з родин з доходом <18 000 €/рік мають надлишкову вагу

▪️ Лише 1/3 шкільних меню перевіряються фахівцями з харчування

▪️ 70% автоматів і 74% буфетів не відповідають нормам харчування

🎯 Мета:

• Зменшити дитяче ожиріння

• Підтримати місцевих фермерів

• Звичка до здорового харчування з дитинства

• Підвищення успішності, здоров’я і якості життя

‍